Vidago Villa Branco Grande Reserva 2018

C A S T A S

Godelho

C O L H E I T A

2018

N º G A R R A FA S

1573 (0,75l)

E S T Á G I O

8 meses (em barrica e garrafa)

D E S I G N A Ç ÃO

DOC Trás-os-Montes

Grande Reserva

O R I G E M

Quinta Vidago Villa, Loivos, Vidago

S O L O

Xistoso

C L I M A

Quente e Temperado

T E O R A L C O Ó L I C O

14%

V I N I F I C A Ç Ã O

A vindima é manual e as uvas são colocadas em caixas pequenas. Na adega, é feita uma seleção manual dos cachos, na mesa de escolha. Depois, passam pelo desengace e, após leve esmagamento, o mosto vai decantar 24 a 36 horas. A fermentação é feita em cuba e barricas de carvalho francês selecionadas, onde o vinho estagia alguns meses com bâtonnage.

N O T A S D E P R O V A

Vinho brilhante e cítrico, de cor belíssima, com raios de ouro, apresenta aromas a fruta cítrica e a baunilha, assim como notas suaves de madeira, devido ao estágio em barrica de carvalho francês selecionadas. É um vinho elegante, encorpado e equilibrado. Na boca sobressai frescura e textura e tem um final muito longo, fino e delicado.