Vidago Villa Tinto Grande Reserva 2021 - TN

C A S T A S

Touriga-Nacional

C O L H E I T A

2021

N º G A R R A F A S

1800 (0,75l)

150 (1,5l)

E S T Á G I O

24 meses (em barrica e garrafa)

D E S I G N A Ç ÃO

DOC Trás-os-Montes

Grande Reserva

O R I G E M

Quinta Vidago Villa, Loivos, Vidago

S O L O

Xistoso

C L I M A

Quente e Temperado

T E O R A L C O Ó L I C O

14%

V I N I F I C A Ç Ã O

A vindima é manual e as uvas são colocadas em caixas pequenas. Na adega, é feita uma seleção manual dos cachos, na mesa de escolha. Depois passam pelo desengace e, após leve esmagamento, passam para o lagar, para uma pisa a pé e subsequente fermentação. O estágio é feito em barricas de carvalho francês selecionadas, durante 14 meses.

N O T A S D E P R O VA

De cor vermelha ruby, com um aroma complexo, notas balsâmicas envolvidas em toques florais a violeta – aroma da casta. Na boca, sente-se a frescura do local, envolvida por uma estrutura aveludada, obtida em estágio de carvalho francês, com taninos gordos e gostosos, permitindo um final de boca persistente.