Vidago Villa Branco Grande Reserva 2023

C A S T A S

Godelho

C O L H E I T A

2022

N º G A R R A F A S

3000 (0,75l)

E S T Á G I O

18 meses (em barrica e garrafa)

D E S I G N A Ç Ã O

DOC Trás-os-Montes

Grande Reserva

O R I G E M

Quinta Vidago Villa, Loivos, Vidago

S O L O

Xistoso

C L I M A

Quente e Temperado

T E O R A L C O Ó L I C O

14%

V I N I F I C A Ç ÃO

A vindima é manual e as uvas são colocadas em caixas pequenas. Na adega, é feita uma seleção manual dos cachos, na mesa de escolha. Depois, passam pelo desengace e, após leve esmagamento, o mosto vai decantar 24 a 36 horas. A fermentação é feita em cuba e barricas de carvalho francês selecionadas, onde o vinho estagia alguns meses com bâtonnage.

N O T A S D E P R O V A

O vinho, de cor amarela citrino, aroma intenso e com um bouquet muito rico, é composto por notas olfativas – de frutos tropicais; cítricos, como a laranja; notas florais; e até de alperce. Na boca, é surpreendentemente fresco para o ano de colheita, pelo que, sendo um vinho seco, parece adocicado pela riqueza dos ácidos orgânicos que o compõem.