Vidago Villa Branco Grande Reserva 2018

VARIEDADES

Godelho

COSECHA

2018

FA S GARRA NO.

1573 (0,75l)

PASANTÍA

8 meses (en barrica y botella)

DESIGNACIÓN

DOC Trás-os-Montes

Gran Reserva

ORIGEN

Quinta Vidago Villa, Loivos, Vidago

SUELO

Esquisto

CLIMA

Caliente y sazonado

TEORALCO Ó LICO

14%

VINIFICACIÓN

La vendimia es manual y la uva se coloca en pequeñas cajas. En bodega los racimos se seleccionan manualmente en la mesa de selección. Luego se despalillan y, tras un ligero estrujado, el mosto reposa durante 24 a 36 horas. La fermentación se realiza en tina y barricas seleccionadas de roble francés, donde el vino envejece durante unos meses con bâtonnage.

NOTAS DE CATA

Vino brillante y cítrico, de hermoso color, con rayos dorados, presenta aromas de frutas cítricas y vainilla, así como suaves notas de madera, debido al envejecimiento en barricas seleccionadas de roble francés. Es un vino elegante, con cuerpo y equilibrado. En boca destaca el frescor y la textura y tiene un final muy largo, fino y delicado.