
Trás-os-Montes
A Região
Trás-os-Montes fica no Norte de Portugal e é um dos territórios com maior força de expressão no setor vinícola. Há muito que as paisagens transmontanas ganharam cor e o cultivo da vinha ganhou mais expressividade. Assim como os vinhos ganharam voz. Na região encontram-se colinas antigas, olivais, vinhas, amendoeiras e tantas outras árvores de fruto. E às paisagens encantadoras juntam-se a excelência dos produtos da terra.
O cultivo da vinha começou na época Pré-Romana e Romana. Daí que nesta região é notória a presença de vinhas velhas, com castas centenárias. Em Trás-os-Montes também é característico a existência de vários microclimas, por estarem aliados às diferenças dos solos, que por norma são graníticos, mas há alguns que têm presença de manchas de xisto, e permitem obter vinhos extremamente diferenciados em Portugal.
A Quinta Vidago Villa pertence à sub-região de Chaves, terra com Denominação de Origem Controlada (DOC). Fazendo fronteira com Espanha, a cidade é famosa pelas águas termais, pela magnitude do Rio Tâmega e pelos vinhos situados nas encostas dos vales. É aqui, no Norte de Portugal, mais precisamente em Loivos, Vidago, que a Quinta Vidago Villa habita. Um território único, com colinas e bosques antigos e vales com características peculiares.

Vidago Villa
A Quinta
A Quinta Vidago Villa apresenta uma área de 13 hectares, em que seis são apenas de vinha, desde 2005. Situa-se em Loivos, Vidago, e está com os atuais proprietários desde 2017. Em 2018 realizou-se a primeira vindima, da qual resultou o primeiro Grande Reserva da casa, o Vidago Villa Grande Reserva Branco 2018, casta Godelho – única em Portugal. A partir daqui todos os vinhos colhidos e produzidos na quinta têm sido qualificados como Grandes Reservas e Reservas o que é motivo de orgulho para os proprietários. Os estilos dos vinhos Vidago Villa denotam elegância e requinte, tendo como princípio a máxima qualidade. A quinta possui apenas uma casta de branco, o Godelho, e cinco castas de tinto: Touriga Nacional, Touriga Franca, Syrah, Tinta Roriz e Sousão. A propriedade encontra-se entre os 450 e 520 metros de altitude, em terrenos xistosos e de granito, com muita exposição solar, e está envolvida por bosques, o que faz com que este local tenha um microclima único na região. A maioria dos vinhos Vidago Villa estagiam em barrigas de carvalho francês, extrafino e selecionado. O posicionamento da marca é premium, daí a aposta em vinhos de bastante qualidade. O nome da Quinta Vidago Villa surgiu da relação entre o encanto da vila de Vidago, o Palácio de Vidago, que mostra uma história aristocrática incontornável em Portugal, a presença do golfe, considerado um desporto elitista, e a presença do cultivo da vinha, que teve origem na época Pré-Romana. Assim, a primeira referência de vinhos da propriedade, o Vidago Villa é, de certa forma, também uma homenagem à terra onde está inserido.

A Vinha
A vinha da Quinta Vidago Villa está rodeada por vales e montanhas. Ao longo dos últimos anos, tem-se apostado na recuperação e renovação constante das videiras, através de métodos tradicionais, e no tratamento dos solos, sem recorrer a químicos. O objetivo tem sido produzir vinhos mais naturais e de excelente qualidade. Em anos de boa colheita a produção pode chegar às cerca de 30 mil garrafas.

A Adega
Uma Adega cujo design fala por si. Pensada em volta da natureza, com árvores centenárias a dar destaque ao local, a Adega é composta por três pisos. No rés do chão, encontra-se a sala das barricas, onde os néctares da casa estagiam durante meses e onde reina a garrafeira da casa, um espaço reservado e acolhedor, criado para harmonizar os vinhos da propriedade com os momentos degustativos que ali se proporcionam, a dois ou entre amigos. No primeiro andar, situam-se o laboratório, as cubas de armazenamento e os lagares (lugar onde se dá a pisa de alguns dos vinhos da quinta). No segundo piso, é onde acontece a vinificação dos vinhos e onde se encontra a zona de fermentação. É também aqui que o escritório ganha vida, não fosse a vista para a vinha um dos quadros paisagísticos deste projeto. Por último, é no cimo da Adega que se celebra a vida, no rooftop, um espaço preparado para receber eventos, a céu aberto, com vista em torno da propriedade. A Adega foi idealizada como um espaço de vinificação e não só. Aqui, esperam-se exposições, tendo a Arte como elemento de eleição a fazer deste projeto um lugar a visitar.